¡Ya sabemos un poco más cómo comprar!

La verdad es que fue un placer contar con Ana Vela el pasado miércoles, día 17, para informarnos de cómo están las leyes respecto al etiquetado de los alimentos y ayudarnos a ver un poco más. Es cierto que cada vez más, las leyes evolucionan para proteger al consumidor pero, desgraciadamente, en muchas ocasiones las presiones de los grandes grupos alimentarios mundiales hacen que se retrasen o incluso se omitan prohibiciones y normas que se sabe mejorarían la calidad de lo que comemos y, por tanto, nuestra salud.




Explicó muy bien cómo se han ido creando ciertas pautas y cómo podemos reclamar cuando pensamos que no se están cumpliendo las normas. Muchas marcas juegan al límite... 
Habló de cómo desde que ocurrió lo de la colza en España se incrementó el control. También acerca de los prohibido, las grasas trans, anuncios y etiquetados engañosos, cultivos transgénicos... 

Una hora y media que se nos quedó muy corta. Fue una charla muy amena. Es una pena que no la aprovecharais más personas (¡siendo gratis!). Además, nos ha regalado un documento con enlaces que nos pueden ser útiles si tenemos interés en profundizar más: aquí podéis acceder

¡No os perdáis la próxima actividad!




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